Cách làm món
Mì giò heo
Danh sách video
Cách nấu BÚN GIÒ HEO thơm ngon thanh ngọt tại nhà
Cách Nấu Mì Quảng Tại Nhà Ngon Như Ở Tiệm | Mì Quảng Giò Heo
Cách nấu// Mì Hoành Thánh Khoanh Giò Heo Bổ Dưỡng , Nước Lèo Thơm Ngon, Chuẩn Vị _ Món Ngon Nhà Làm
Mì Giò Heo Nấu Chao Đỏ - Món Ăn Truyền Thống Của Người Hoa - 南乳豬手麵。
BÚN GIÒ HEO Bí Quyết Nấu Ăn Ngon
Nguyên liệu
- - Giò heo
- - Mì trứng
- - Hành lá
- - Chanh
- - Ớt
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Sơ chế giò heo bằng cách rửa thật sạch. Đặt nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi. Khi nước sôi, cho giò heo vào hầm với lửa nhỏ vừa trong khoảng 30-35 phút để giò heo tiết ra nước ngọt và đạt độ mềm mong muốn. Lưu ý thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong. Nêm nếm gia vị gồm muối, đường, bột ngọt, hạt nêm và nước mắm sao cho vừa khẩu vị.
- Ngâm mì trứng trong nước lạnh cho đến khi sợi mì mềm ra. Sau đó, vớt mì ra và để ráo nước.
- Cho mì đã trụng vào tô, chan nước dùng nóng hổi lên trên. Rắc hành lá đã thái nhỏ lên trên cùng để tăng thêm hương vị và trang trí. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
