Cách làm món
Snack Vòng Hành Tây
Danh sách video
Hành chiên giòn KFC ăn phát là mê ^^ || KFC Onion rings recipe
Hướng dẫn cách làm Snack hành tây chiên với #Feedy | Feedy VN
Hướng dẫn cách làm snack hành tây chiên giòn - ăn chay cùng Odette | Odette
Nguyên liệu
- - Bột mì hữu cơ
- - 30 ml Sữa công thức (hoặc sữa tươi không đường cho bé trên 1 tuổi)
- - Lòng đỏ trứng gà (hoặc cả quả trứng cho bé trên 1 tuổi)
- - Hành tây
- - Bột chiên xù hữu cơ
Các bước chế biến
- Hành tây sau khi bóc vỏ và rửa sạch, cắt thành các khoanh tròn có độ dày vừa phải.
- Trong một bát, đánh tan lòng đỏ trứng (hoặc cả quả trứng) với bột mì và sữa. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn, không còn vón cục.
- Lần lượt nhúng từng khoanh hành tây vào hỗn hợp trứng, sau đó lăn qua một lớp bột mì mỏng. Tiếp tục nhúng lại vào hỗn hợp trứng và cuối cùng phủ đều bằng bột chiên xù. Để lớp vỏ được dày và giòn hơn, lặp lại quy trình nhúng trứng và lăn bột chiên xù thêm một lần nữa.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, đảm bảo lượng dầu đủ ngập các khoanh hành. Chiên hành tây ở lửa vừa cho đến khi lớp vỏ ngoài vàng đều và giòn rụm. Vớt ra để ráo dầu trước khi thưởng thức.
