Cách làm món
Bông cải xanh luộc
Danh sách video
Cách làm mới BÔNG CẢI XANH LUỘC sốt thịt nạc băm ngọt xanh thấm ngon hơn nhiều.
Cách LUỘC bông cải SIÊU NHANH, GIÒN & XANH trong 2 phút bằng lò vi ba | Boiled broccoli
Cách luộc rau súp lơ xanh giòn ngon đẹp mắt!
Nguyên liệu
- - Bông cải xanh
- - Muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch bông cải xanh, cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ ngập bông cải trong nồi. Thêm một chút muối vào nước.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho bông cải xanh vào nồi.
- Luộc bông cải trong khoảng 2-3 phút cho đến khi vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn. Vớt bông cải ra ngay để tránh bị mềm nhũn. Phần nước luộc có thể tận dụng để nấu canh.
