Cách làm món

Bún Lứt Gà

Danh sách video

Video 1
Bún Gạo Lứt Trộn Healthy: Ức Gà, Tôm, Nấm Đùi Gà | Hôm Nay Ăn Gì và Nấu Gì | Thu Hà Food | Cách Làm
Video 2
Món bún gạo lứt ức gà ngon bổ dưỡng
Video 3
BÚN TRỘN HEALTHY GẠO LỨT, ỨC GÀ GIẢM CÂN #nấuăn #cooking #dailyvlog #coronaăngì #healthy #diet
Video 4
Bún gạo lứt xào ức gà (Một ngày mình ăn gì)
Video 5
Bún Gạo Lứt Xào Ức Gà Ướp Với Gừng Mè | Healthy Food | LMS Fit & Tasty

Nguyên liệu

  • - Bún gạo lứt
  • - Thịt gà luộc, lọc xương
  • - Hành lá
  • - Rau răm
  • - Hành củ
  • - Nước luộc gà hoặc nước ninh xương
  • - Giá đỗ
  • - Giấm tỏi
  • - Tương ớt
  • - Quất tươi

Các bước chế biến

  1. Đun sôi nước luộc gà (hoặc nước ninh xương). Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm nước lọc nếu cần.
  2. Ngâm bún gạo lứt trong nước lạnh khoảng 10 phút. Chần nhanh qua nước sôi có thêm chút dầu ăn để bún mềm và không bị dính.
  3. Thịt gà luộc thái miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi nhẹ khoảng 2 phút để thịt ngấm gia vị.
  4. Sắp bún lứt vào tô, xếp thịt gà lên trên. Thêm hành củ, hành lá, rau răm và giá đỗ xung quanh. Chan nước dùng nóng hổi. Dùng kèm với giấm tỏi, tương ớt và quất tươi.

Công thức liên quan

Bún Lứt Gà