Yến mạch hạt chia

Nguyên liệu

• - 1 cup yến mạch
• - 1 muỗng mật ong nguyên chất
• - 1 muỗng hạt chia
• - hoa quả theo mùa
• - muối

Các bước chế biến

1. Cho yến mạch và một nhúm muối nhỏ vào bát. Thêm nước lạnh sao cho ngập yến mạch khoảng 1cm. Đặt bát vào lò vi sóng và làm nóng ở công suất vừa trong 5 phút.
2. Trong khi yến mạch đang được nấu, chuẩn bị hoa quả. Gọt vỏ và cắt hoa quả thành miếng nhỏ vừa ăn. Táo Fuji là một lựa chọn tuyệt vời vì độ ngọt và giòn của nó sẽ làm tăng thêm hương vị cho món yến mạch.
3. Lấy bát yến mạch ra khỏi lò vi sóng. Kiểm tra xem yến mạch vẫn còn một ít nước. Lượng nước này sẽ giúp hạt chia nở ra. Thêm mật ong vào bát và khuấy đều để tạo vị ngọt tự nhiên.
4. Thêm hạt chia vào yến mạch và trộn đều. Hạt chia sẽ giúp tăng cường chất xơ và omega-3 cho bữa ăn.
5. Cuối cùng, bày hoa quả đã cắt nhỏ lên trên bát yến mạch. Thưởng thức ngay khi còn ấm.