Cách làm món
Cơm trộn hạt sen
Danh sách video
CƠM GÀ HẠT SEN ngon ngây ngon ngất, bồi bổ cả nhà
CÁCH NẤU CƠM CHAY HẠT SEN THƠM NGON TẠI NHÀ#nauanngon
Cách nấu cơm hạt sen màu tím thơm ngon
Cuối tuần làm CƠM SEN cho cả nhà đổi vị I Cùng Cháu Vào Bếp
CƠM CHIÊN HẠT SEN(MÓN CƠM CHAY NGON ĐẶC SẮC).
Nguyên liệu
- - 500 gr Gạo
- - 200 gr Hạt sen
- - 2 củ Cà rốt
- - 200 gr Đậu cô ve
- - 1 nắm Hành lá
- - 200 gr Giò lụa
Các bước chế biến
- Vo gạo thật sạch, sau đó nấu thành cơm. Trong khi chờ cơm chín, tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác. Cà rốt và đậu cô ve đem cắt hạt lựu, trụng sơ qua nước sôi để giữ màu sắc tươi ngon. Giò lụa cũng cắt hạt lựu. Hạt sen đem hấp chín mềm.
- Đặt chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ. Khi dầu nóng, phi thơm hành băm, sau đó cho cà rốt và đậu cô ve vào xào. Nêm nếm gia vị muối và hạt nêm sao cho vừa khẩu vị. Tiếp theo, cho giò lụa đã cắt hạt lựu vào đảo đều. Sau đó cho cơm đã nấu chín vào chảo, trộn đều tất cả các nguyên liệu. Cuối cùng, thêm hạt sen đã hấp chín và hành lá cắt nhỏ vào, đảo nhẹ nhàng. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn, rắc thêm một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị. Tắt bếp và thưởng thức.
- Món cơm trộn hạt sen hoàn thành với đầy đủ màu sắc và hương vị của rau củ, giò lụa và hạt sen, tạo nên một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
