Cách làm món

Canh bông cải hầm xương

Danh sách video

Video 1
Bí quyết để nấu CANH SƯỜN BÔNG CẢI ngon cho bữa cơm gia đình | Món ngon mỗi ngày | AT Channel
Video 2
Cách nấu CANH BÔNG CẢI XƯƠNG HEO ngon thanh mát - Bếp Nhà Hoàng
Video 3
CANH SƯỜN NON BÔNG CẢI TRẮNG |Bếp Nhà Mẹ Tôm.
Video 4
SƯỜN HEO HẦM BÔNG CẢI món ăn tốt cho sức khỏe xương khớp và đôi mắt #maiphuchuetv
Video 5
Nấu Canh Bông Cải Sườn Non Thơm Ngon.. Và Công Dụng Trị Bệnh Ít Người Biết

Nguyên liệu

  • - Xương heo
  • - 200 g Bông cải xanh
  • - Hạt nêm
  • - Tiêu
  • - Dầu ăn
  • - Tỏi băm

Các bước chế biến

  1. Sơ chế bông cải bằng cách tách thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm bông cải trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và để ráo. Rửa xương heo với muối để khử mùi và làm sạch, sau đó để ráo.
  2. Đun sôi 800ml nước. Khi nước đạt độ sôi, cho xương heo vào, khuấy nhẹ. Nêm nếm với 1.5 thìa súp hạt nêm và 1 thìa cà phê đường. Khi nước sôi trở lại, hớt bọt để nước canh trong. Thêm bông cải vào và nấu trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
  3. Múc canh ra tô và thưởng thức.

Công thức liên quan

Canh bông cải hầm xương