Cách làm món
Nạc heo xào hành tây
Danh sách video
Cách làm món thịt xào hành tây giòn ngọt thơm ngon
THỊT XÀO HÀNH TÂY - Cách xào thịt heo mềm thơm ngon
ĂN THỊT HEO XÀO HÀNH TÂY GIÒN NGỌT tốt cho sức khỏe.
Cách xào món thịt heo xào củ hành tây thịt mềm ngọt thơm ngon #bepnhabin #amthuc
Thịt heo xào hành tây đơn giản lại ngon ||Nấm Lùn
Cách xào thịt nạc heo với cà rốt hành tây.
Nguyên liệu
- - Nạc heo
- - Trứng gà
- - Bột chiên giòn
- - Tỏi
- - Ớt
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Tiêu xay
- - 1 củ Hành tây
Các bước chế biến
- Hành tây bóc vỏ, xắt múi cau. Tỏi và ớt băm nhỏ. Thịt nạc heo rửa sạch, thấm khô, thái sợi vuông vừa ăn. Ướp thịt với trứng gà và bột chiên giòn, trộn đều để thịt được áo một lớp mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã ướp vào chiên vàng đều các mặt. Gắp thịt ra, để ráo dầu.
- Sử dụng một chảo khác, cho một ít đường vào đun đến khi đường chuyển màu caramel. Thêm tỏi và ớt băm vào phi thơm. Cho thêm một chút nước, nước mắm, đường, bột ngọt vào, đun sôi và nêm nếm cho vừa ăn.
- Khi nước sốt gần sệt lại, cho thịt đã chiên và hành tây vào xào nhanh tay cho đến khi thịt và hành tây thấm đều gia vị. Tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
