Bánh Cá Táo Cacao

Nguyên liệu

• - 0.25 quả táo
• - 1 muỗng cà phê bột cacao
• - 80 ml bột hotcake
• - 60 ml sữa tươi không đường
• - 20 ml bơ ghee đun chảy
• - giọt vani

Các bước chế biến

1. Xay nhuyễn táo cùng sữa tươi đến khi hỗn hợp mịn đều. Sau đó, trộn đều hỗn hợp táo sữa vừa xay với bơ ghee đun chảy và vani.
2. Trộn đều bột hotcake và bột cacao. Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp táo sữa, trộn nhẹ nhàng đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
3. Lắp khuôn bánh cá vào máy nướng. Quét một lớp mỏng bơ ghee hoặc dầu ăn lên bề mặt khuôn để chống dính. Múc từng muỗng bột vào khuôn, dàn đều bột trên khắp bề mặt khuôn cá, sau đó thêm một muỗng bột nữa để lấp đầy khuôn. Đậy máy và nướng trong khoảng 5-7 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều. Lấy bánh ra khỏi khuôn và tiếp tục nướng cho đến khi hết bột.