Cách làm món
Tôm hấp trứng đậu phụ non
Danh sách video
Cách làm trứng hấp tôm và đậu hũ non ngon, món trứng hấp này rất ngon
Cách làm ĐẬU HŨ TRỨNG HẤP TÔM kèm nước sốt đậm đà thơm ngon | Chinh vào bếp #11
Nguyên liệu
- - Đậu phụ non
- - Trứng gà
- - Tôm tươi
- - Hạt nêm
- - Tiêu xay
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Cắt đậu phụ non thành các lát mỏng, sau đó nhẹ nhàng xếp chúng vào đáy khay hấp. Việc này tạo thành một lớp nền mềm mịn cho món ăn.
- Đập trứng gà vào bát, thêm một lượng nhỏ hạt nêm và tiêu xay để tăng hương vị. Cắt nhỏ hành lá và cho vào hỗn hợp trứng, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Băm nhỏ một phần tôm và trộn đều vào hỗn hợp trứng đã chuẩn bị. Phần tôm còn lại có thể giữ nguyên để trang trí trên bề mặt món ăn, tạo điểm nhấn hấp dẫn.
- Đổ hỗn hợp trứng tôm vào khay đã xếp đậu phụ. Xếp tôm trang trí lên trên bề mặt. Đặt khay vào nồi hấp và hấp ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi trứng chín hoàn toàn.
