Cách làm món
Mướp đắng trộn ruốc bông
Danh sách video
Cách làm món mướp đắng ngâm đá trộn chà bông rất ngon
Cách làm KHỔ QUA CHÀ BÔNG ÍT ĐẮNG, giòn ngọt, THANH MÁT NGÀY HÈ - Bách hoá XANH
MƯỚP ĐẮNG RUỐC và SALAD MƯỚP ĐẮNG RUỐC giải nhiệt, đẹp da | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 1 quả mướp đắng
- - ruốc bông (chà bông)
- - đá viên
Các bước chế biến
- Rửa sạch mướp đắng, dùng dao thái lát mỏng. Chuẩn bị một bát nước đá, cho mướp đắng đã thái vào ngâm khoảng 5 phút để giảm bớt vị đắng.
- Bày đá viên xuống dưới đĩa để giữ lạnh. Gắp mướp đắng đã ngâm đá lên trên, rắc đều ruốc bông. Món này thường được dùng kèm với mắm tôm để tăng thêm hương vị đậm đà.
