Cách làm món
Dứa xào thịt bò
Danh sách video
Bò Xào Dứa Lạ Miệng, Tưởng Không Ngon Mà Ngon Không Tưởng | ẨM THỰC CÔ TẤM
SWEET SWEET SALONS sweet and sour, delicious, easy to make
Hướng dẫn làm món thịt bò xào dứa và hành tây
Thịt bò xào dứa và cần tỏi tây thơm ngon
Nguyên liệu
- - 0.5 trái dứa
- - 1 chén thịt bò băm
- - cọng cần tây
- - cọng hành lá
Các bước chế biến
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát mỏng vừa ăn. Thịt bò rửa sạch, có thể băm nhỏ hoặc thái miếng mỏng tùy theo sở thích.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm hành băm. Cho dứa vào xào đều tay, thêm khoảng 2 muỗng canh nước lọc để dứa mềm hơn.
- Khi dứa đã hơi mềm, cho thịt bò vào xào chung. Nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt...) cho vừa ăn. Đảo đều đến khi thịt bò chín tới.
- Tắt bếp, thêm cần tây và hành lá đã thái khúc vào, trộn đều. Rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
