Cách làm món
Các món ăn từ dưa hấu
Danh sách video
5 Món Ăn Ngon Từ Dưa Hấu Đỏ
Vỏ Dưa Hấu ! Bao Lâu Nay Chúng Ta Toàn Vứt Đi , Nhưng Không Biết Nó Là Đặc Sản Rất Là Tốt Sức Khỏe
KEM DƯA HẤU TÚI vừa đơn giản lại ngon mát
Nguyên liệu
- - 1 quả dưa hấu
Các bước chế biến
- Gọt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài của dưa hấu.
- Tách riêng phần ruột đỏ và phần cùi trắng của dưa hấu. Phần ruột đỏ có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến tùy thích. Phần cùi trắng sẽ được sử dụng để chế biến các món ăn khác.
- Salad/Nộm vỏ dưa hấu cà rốt: Cùi trắng dưa hấu và cà rốt thái sợi, trộn cùng các loại gia vị chua ngọt, rau thơm để tạo thành món nộm thanh mát.
- Vỏ dưa hấu xào chua ngọt: Cùi trắng dưa hấu thái miếng vừa ăn, xào cùng các loại rau củ và gia vị chua ngọt để tạo thành món xào hấp dẫn.
- Phơi cùi trắng dưa hấu dưới nắng khoảng 1 ngày để giảm bớt lượng nước, giúp cùi dưa hấu giòn hơn khi chế biến.
- Mứt dưa hấu: Cùi trắng dưa hấu sau khi phơi, ngâm đường và sên cho đến khi dẻo lại, tạo thành món mứt ngọt ngào.
- Canh dưa hấu thịt viên: Cùi trắng dưa hấu thái miếng, nấu cùng thịt viên và các loại rau củ để tạo thành món canh thanh mát, bổ dưỡng.
