Cách làm món
Tôm Rang Thịt Ba Rọi
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đậm đà ngon cơm hơn theo cách ướp này
TÔM RANG THỊT - Cách làm Tôm Rang Thịt ngon và đơn giản
Làm tôm rang thịt ba chỉ như này rất dễ mà ngon tốn cơm
TÔM RANG THỊT nấu nhanh không nhiều công đoạn, tôm giòn thịt thấm đậm đà rất ngon cơm |Nhamtran FV
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
Hướng dẫn món Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food
Nguyên liệu
- - 300 gr Tôm đồng vừa
- - 300 gr Thịt ba rọi
- - Hành tươi
- - Gia vị thông thường (muối, đường, bột ngọt...)
- - Mật mía
- - Đường
Các bước chế biến
- Tôm sau khi rửa sạch, cắt bỏ râu, để ráo. Ướp tôm với 1 thìa cà phê gia vị và 1/2 thìa cà phê đường trong khoảng 20 phút để tôm ngấm đều gia vị. Sau đó, cho tôm vào rang trên lửa vừa cho đến khi tôm săn lại và cạn nước.
- Thịt ba rọi thái miếng mỏng vừa ăn hoặc cắt con chì nhỏ. Ướp thịt với 1.5 thìa cà phê gia vị và 3 thìa cà phê mật mía trong khoảng 20 phút. Rang thịt trên lửa nhỏ đến khi thịt săn lại, có màu vàng đẹp mắt và bóng bẩy. Lúc này, cho tôm đã rang vào đảo đều cùng thịt để tôm và thịt quyện vào nhau. Cuối cùng, thêm hành tươi đã cắt nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
