Cách làm món
Sữa bắp non hạt sen
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm Sữa bắp hạt sen dinh dưỡng cho bà bầu với #Feedy TV
SỮA BẮP HẠT SEN bồi bổ giúp ngủ ngon cho cả gia đình/ Ẩm thực tại gia
Cách nấu sữa Bắp (ngô) Hạt sen thơm ngon bổ dưỡng.
Nguyên liệu
- - 20 gram hạt sen
- - 50 gram hạt bắp non
- - 500 mL nước sôi để nguội
Các bước chế biến
- Rửa sạch hạt sen và bắp non. Sử dụng hạt sen tươi và bắp ngọt tươi sẽ cho hương vị thơm ngon nhất.
- Cho hạt sen và bắp non vào nồi, thêm 250ml nước. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh thêm khoảng 10 phút cho hạt sen và bắp chín mềm. Nếu muốn ngọt hơn, có thể thêm đường thốt nốt hoặc đường trắng, khuấy đều cho tan và đun thêm 1-2 phút.
- Chia hỗn hợp hạt sen và bắp non đã nấu thành hai phần. Cho từng phần vào máy xay sinh tố cùng với 250ml nước sôi để nguội, xay nhuyễn. Có thể thay thế nước sôi để nguội bằng sữa tươi để tăng độ béo ngậy.
- Lọc hỗn hợp đã xay qua rây lọc inox loại 2 lớp lỗ nhỏ hoặc túi vải lọc để loại bỏ bã, thu được phần sữa mịn.
- Đổ sữa bắp non hạt sen vào bình và bảo quản lạnh trước khi dùng. Sữa có thể giữ được trong khoảng 2 ngày.
