Cách làm món
Miến măng chay
Danh sách video
Cách Nấu MIẾN MĂNG CHAY | BÚN MĂNG CHAY | NƯỚC MẮM GỪNG By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Món Chay 487 - MIẾN MĂNG
Cách nấu miến măng chay,Thơm ngon dễ làm, món ăn chay
How to cook Vietnamese bamboo shoots noodles soup for vegetarians- BÚN MĂNG/MIẾN MĂNG by Vanh Khuyen
MÓN MIẾN MĂNG NẤU CHAY NHƯ THẾ NÀO? |
Cách Làm Miến Xào Măng Khô | Miến Xào Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 1 gói miến
- - 1 bìa đậu chiên
- - 1 miếng đậu phù trúc
- - 1 lon súp chay
- - 5 nấm đông cô
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ củ cải trắng
- - gia vị chay
- - nước tương
Các bước chế biến
- Cà rốt và củ cải trắng cắt khúc. Cho cà rốt, củ cải trắng và súp chay vào nồi, đun để lấy nước ngọt. Nấm đông cô ngâm mềm, cắt đôi.
- Đun sôi nước dùng, cho nấm đông cô và đậu hũ chiên cắt miếng vào. Đậu phù trúc cắt miếng dài, thêm vào nồi. Nêm nước tương, bột nêm chay và đường cho vừa ăn.
- Miến ngâm mềm, vớt ra để ráo. Cho miến vào tô, xếp đậu hũ chiên, đậu phù trúc, nấm đông cô lên trên. Chan nước dùng vào.
- Dùng kèm với rau sống và chả lụa chay.
