Cách làm món
Bánh tráng cuốn tôm thịt
Danh sách video
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon chuẩn vị người Miền Nam
Cách làm Gỏi Cuốn tôm thịt không bị dính cùng với nước chấm đặc biệt
Gỏi Cuốn Tôm Thịt Tươi Ngon, Bí Quyết Pha Nước Chấm Chuẩn Vị Người Miền Nam | Spring Rolls Recipes
MẸT CUỐN TÔM THỊT THẬP CẨM dễ làm ngon mà không ngán cả nhà ai cũng thích |Nhamtran FV
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt và nước chấm đăc biệt cho gỏi cuốn - Salad rolls - Spring Rolls - Taylor
Thơm Ngát Cả Buôn Làng Với Mâm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Chấm Mắm Nêm #536
Tài Cuốn Gỏi Tôm Thịt nhanh như máy ngày bán 700 cái Của Chị Gái Siêu Dễ Thương
GỎI CUỐN TÔM THỊT cách làm ngon chuẩn vị, dễ áp dụng tại nhà hợp đãi tiệc gia đình |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - Thịt heo ba chỉ
- - Tôm
- - Bún
- - Bánh tráng
- - Rau sống các loại
- - Hẹ
- - Cà rốt
- - Nước mắm
- - Đường
- - Ớt
- - Tỏi
- - Chanh
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ và tôm. Luộc thịt ba chỉ cho đến khi chín tới. Hấp tôm cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng và thịt săn lại. Để nguội bớt, thái thịt thành lát mỏng vừa ăn.
- Rửa sạch rau sống và các loại rau thơm. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
- Pha nước chấm: Bóc vỏ tỏi, bỏ hạt ớt. Cho tỏi, ớt, đường, bột ngọt vào cối giã nhuyễn. Thêm nước mắm và nước cốt chanh, khuấy đều cho đến khi vừa khẩu vị. Nêm nếm sao cho nước chấm có vị chua ngọt hài hòa và hơi sánh lại.
- Nhúng bánh tráng vào nước ấm cho mềm. Trải bánh tráng ra đĩa, xếp bún, rau sống, hẹ, cà rốt, thịt và tôm lên trên. Cuốn tròn lại và thưởng thức cùng nước chấm đã pha.
