Cách làm món
Xôi khoai lang
Danh sách video
Cách nấu Xôi khoai lang của bếp nhà Trúc! Nguyên liệu ở phần mô tả bên dưới!
Cách làm món xôi khoai lang đỏ thơm ngon / Huyền lương vlog.
Chia sẻ món XÔI LÁ CẨM KHOAI LANG TÍM thơm ngon - Vào bếp cùng LiLi Nguyen
Xôi Khoai | Cách Nấu Xôi Khoai Lang Đơn Giản ai cũng làm được
Xôi Dừa Khoai lang tím Lá Dứa cách nấu Xôi Dừa theo kiểu Thái Lan chưa ai làm - Tram Nguyen Germany
Nguyên liệu
- - 3 củ khoai lang
- - 500 gr nếp Bắc
- - 1 thìa cf muối
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát vừa ăn. Ngâm khoai trong nước lạnh để loại bỏ bớt tinh bột, giúp xôi dẻo hơn.
- Vo sạch gạo nếp và cho vào nồi cơm điện. Thêm khoai lang đã sơ chế và muối vào nồi. Đổ nước sao cho xâm xấp mặt nếp và khoai.
- Bật chế độ nấu cơm. Khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, đảo đều xôi và bật lại chế độ nấu thêm một lần nữa để xôi chín đều và dẻo hơn.
- Sau khi xôi chín, dùng đũa xới đều để khoai lang quyện vào nếp, tạo thành hỗn hợp xôi dẻo thơm.
- Múc xôi ra đĩa và thưởng thức cùng ruốc, muối vừng hoặc nước tương tùy theo sở thích.
- Xôi khoai lang có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon.
