Cách làm món
Thịt Xay Rang Trứng
Danh sách video
TRỨNG SỐT THỊT BĂM cách làm mới không chiên không hấp vị béo thơm mịn vô cùng hấp dẫn |Nhamtran FV
Cách làm món THỊT BĂM RANG TRỨNG GÀ thơm ngon dễ làm - Ẩm thực Việt
Nguyên liệu
- - 250 g thịt nạc mông
- - 5 quả trứng gà
- - 1 củ hành
- - gia vị
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt nạc mông, sau đó cho vào máy xay cùng với hành củ và một chút nước. Xay nhuyễn hỗn hợp đến độ mịn mong muốn.
- Cho thịt đã xay vào bát tô, đập trứng gà vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể thêm chút tiêu xay để tăng hương vị. Đánh tan đều hỗn hợp thịt và trứng.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo với lửa vừa. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp trứng thịt vào, đảo đều tay để trứng không bị cháy và thịt chín đều. Tiếp tục đảo đến khi thịt chín hoàn toàn và trứng đạt độ chín mong muốn.
