Cách làm món

Súp lơ luộc chấm muối ớt

Danh sách video

Video 1
Cách luộc Súp Lơ xanh ngon đơn giản
Video 2
Cách luộc rau súp lơ xanh giòn ngon đẹp mắt!
Video 3
Bí quyết LUỘC SÚP LƠ XANH GIÒN không phải ai cũng biết!

Nguyên liệu

  • - 1 cái Súp lơ xanh
  • - Bột canh
  • - Tương ớt
  • - Đường
  • - Tiêu
  • - Chanh

Các bước chế biến

  1. Súp lơ rửa sạch, loại bỏ bớt lá và phần cuống già. Để nguyên cả bông để giữ được độ ngọt tự nhiên và vitamin.
  2. Đun sôi khoảng 1.5 lít nước, thêm 2 thìa bột canh và một chút mì chính (tùy chọn). Cho súp lơ vào luộc trong khoảng 3 phút để giữ độ giòn và màu xanh tươi. Vớt ra đĩa, để ráo nước.
  3. Pha hỗn hợp chấm: Trộn bột canh, đường, tiêu, ớt (tươi hoặc tương ớt) và vắt thêm chút chanh. Điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị.

Công thức liên quan