Cách làm món
Hến Chay Xúc Bánh Tráng
Danh sách video
Thêm 1 món chay ngon lạ miệng | HẾN XÚC BÁNH TRÁNG CHAY | vegan recipes
HẾN XÚC BÁNH ĐA CHAY Siêu Ngon| Món Chay Mỗi Ngày #124| Các món chay ngon dể làm
Cách Làm HẾN CHAY XÚC BÁNH ĐA Dai Ngon /Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê
Bất ngờ vì quá ngon Hến Xúc Bánh Tráng Chay làm từ trái Vả, món chay dễ làm | Hồng Nguyễn
🇺🇲 HẾN XÚC BÁNH TRÁNG CHAY - thơm ngon đúng điệu ăn là ghiền @cali mon ngon dan da .
Cách làm HẾN XÚC BÁNH ĐA CHAY món ăn dân dã miền trung #200 | HOA RÉ
Nguyên liệu
- - 3 miếng tàu hủ (1 miếng chiên)
- - 1 nắm rau răm
- - tai :nấm mèo
- - tai nấm đông cô
- - sả bằm
- - tỏi, gia vị nêm chay
- - bánh tráng nướng
Các bước chế biến
- Nấm mèo và nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch và băm nhỏ. Tàu hủ rửa sạch, băm nhỏ, trong đó có một miếng tàu hủ chiên.
- Băm nhuyễn sả, tỏi. Nếu ăn được cay, thêm ớt băm nhỏ để món ăn thêm hấp dẫn.
- Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho sả và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tàu hủ và nấm đã băm vào xào đều. Nêm nếm gia vị chay cho vừa ăn.
- Rau răm rửa sạch, thái sợi. Cho rau răm vào chảo hến chay, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Giữ lại một ít rau răm để trang trí.
- Bày bánh tráng nướng xung quanh dĩa. Múc hến chay vào giữa dĩa, rắc thêm đậu phộng rang. Trang trí thêm ớt và rau răm cho đẹp mắt. Món này dùng nóng bằng cách xúc bánh tráng ăn kèm.
