Cách làm món
Salad gà áp chảo
Danh sách video
SALAD THỊT GÀ ÁP CHẢO giòn ngọt thơm ngon không quá béo lại dễ làm cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Cách làm SALAD ỨC GÀ ÁP CHẢO vợ chồng son vào bếp | MÓN NGON MỖI NGÀY
CLEAN EATING RECIPE - SALAD ỨC GÀ ÁP CHẢO VỊ SẢ THƠM NGON
CÁCH LÀM SALAD NGA ĐƠN GIẢN VÀ ỨC GÀ ÁP CHẢO VỚI MẬT ONG
Nguyên liệu
- - 150 g Ức gà
- - 0.5 cây Xà lách
- - Rau mùi ta
- - Cà rốt
- - Hành tây
- - 0.33 Bắp ngọt
- - Sốt mè rang
- - Mật ong
- - Vừng rang
- - Muối
- - Tiêu
- - Bột tỏi
- - Bột ớt
- - Dầu oliu
Các bước chế biến
- Ướp ức gà với muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt và dầu oliu trong khoảng 20 phút. Để gia vị thấm đều, khía vài đường trên miếng thịt gà.
- Áp chảo gà trên lửa nhỏ. Đậy vung để giữ nhiệt giúp gà chín đều và nhanh hơn.
- Xà lách và rau mùi ta thái nhỏ. Cà rốt bào sợi. Luộc sơ bắp ngọt, sau đó tách lấy hạt. Hành tây thái nhỏ và ngâm trong nước lạnh để giảm bớt vị hăng.
- Trộn đều xà lách, rau mùi, cà rốt, bắp ngọt và hành tây đã sơ chế. Thêm 15ml sốt mè rang và 10ml mật ong vào hỗn hợp rau, trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu quyện đều. Thái gà thành lát mỏng.
- Bày salad ra đĩa, xếp gà lên trên và rắc vừng rang để tăng thêm hương vị.
