Cách làm món
Tôm thịt ram nước dừa
Danh sách video
🦐 TÔM RIM NƯỚC DỪA TƯƠI | Cách làm RÔM RIM NƯỚC DỪA đơn giản ngon ngọt hao cơm BY CÔ BA
Tôm Ram Mặn Không bị Khai, Cách ram Tôm thơm ngon đậm Vị, Tôm ram Nước Dừa lên Màu đẹp, Vanh Khuyen
Cách làm Tôm Rim Nước Cốt Dừa Thơm ngon bắt cơm vô cùng ăn là ghiền
Tôm rang nước cốt dừa, đặc sản Bến Tre, đừng thử sẽ GHIỀN đấy || Natha Food
Tôm Rang Nước Cốt Dừa cách nấu dễ, giòn ngọt không khô béo thơm rất ngon cơm |Nhamtran FV
Công thức làm TÔM RANG NƯỚC CỐT DỪA đơn giản rất ngon
Nguyên liệu
- - 500 gr Tôm sú
- - 300 gr Thịt ba chỉ heo
- - 1 trái Dừa
- - Hành tím
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Tôm sú làm sạch, bỏ đầu, rút chỉ đen. Ướp tôm với một chút muối, đường, nước mắm và hành tỏi băm nhuyễn. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị.
- Thịt ba chỉ heo rửa sạch, luộc sơ cho đến khi vừa chín tới. Vớt thịt ra, để nguội bớt rồi thái thành lát mỏng vừa ăn.
- Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với một ít dầu ăn. Cho tôm đã ướp vào đảo đều đến khi tôm gần chín thì cho thịt ba chỉ đã thái lát vào.
- Đổ nước dừa tươi vào chảo, lượng nước vừa sấp mặt tôm và thịt. Đun nhỏ lửa, nêm nếm thêm nước mắm cho vừa khẩu vị. Tiếp tục đun đến khi nước dừa cạn bớt và sánh lại, thịt và tôm có màu vàng đẹp mắt.
- Khi nước dừa đã cạn và keo lại, thêm hành lá cắt khúc vào chảo, đảo nhẹ. Rắc thêm một chút tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Tắt bếp và thưởng thức món ăn với cơm nóng.
