Cách làm món
Trứng chần
Danh sách video
Cách làm trứng chần siêu ngon, đơn giản, và bổ dưỡng
NVR Vlogs || Cách làm trứng chần lòng đào bằng muôi (vá), ngon và đẹp mắt ai cũng có thể làm được
Cách Làm Trứng Chần Poached Eggs Hoàn Hảo - Perfect Poached Eggs
MÓN NGON Tuyệt chiêu làm trứng chần hoàn hảo khiến cả nhà thích mê
NVR Vlogs || Cách làm làm món trứng chần ngon và chuẩn vị
Nguyên liệu
- - 2 quả Trứng gà
- - Muối
- - Tiêu xay
- - Rau mùi tươi
Các bước chế biến
- Chuẩn bị trứng gà tươi.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Khi nước đạt độ sôi lăn tăn, nhẹ nhàng khuấy đều tạo thành vòng xoáy nhẹ. Thao tác này giúp trứng định hình tốt hơn khi chần.
- Cẩn thận đập trứng vào bát con, rồi từ từ đổ trứng vào giữa vòng xoáy nước. Chần trứng trong khoảng 2.5 - 3 phút tùy theo sở thích lòng đào.
- Nhẹ nhàng vớt trứng ra, đặt lên đĩa. Rắc một chút muối, tiêu và trang trí bằng rau mùi tươi. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm bánh mì nướng và thịt xông khói.
