Cách làm món
Nước chấm
Danh sách video
Cách Làm Nước Chấm Thần Thánh .Chấm Món Gì Cũng Ngon .Công Thức Bất Bại .
Cách làm nước mắm CHUA NGỌT ăn với rất nhiều món
Cách pha NƯỚC CHẤM TỎI ỚT CHUA NGỌT -CÔNG THỨC CHUẨN, Chuẩn vị quán ngon
Cách Làm Nước Mắm Đường Chấm Xoài Đơn Giản| Nghĩa Miền Tây T266
Chia sẻ công thức Nước Chấm Đa Năng cưa hết các món Hải Sản + Cá các loại Thịt | Nướng + Hấp + Luộc
Nguyên liệu
- - 6 nhánh tiêu xanh tươi
- - 2 quả ớt đỏ nhỏ
- - 1 khóm tỏi
- - 1 củ hành tím to
- - 1 quả chanh
- - 2 muỗng canh đường
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 3 muỗng canh xì dầu
Các bước chế biến
- Vắt lấy nước cốt chanh từ 1 quả chanh, loại bỏ hạt. Phần vỏ chanh sau khi vắt, cắt nhỏ.
- Bóc vỏ hành tím, thái lát mỏng. Bóc vỏ tỏi.
- Rửa sạch ớt, bỏ cuống. Cắt nhỏ một quả ớt, quả còn lại rạch đôi, bỏ hạt. Rửa sạch tiêu xanh, chia làm hai phần.
- Cho vỏ chanh, hành tím, tỏi, ớt (1 quả đã cắt nhỏ), và một nửa số tiêu xanh vào cối, giã nhuyễn.
- Trong một bát, trộn đều nước cốt chanh và đường cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm hỗn hợp đã giã nhuyễn, nước mắm và xì dầu vào, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Cắt nhỏ phần tiêu xanh còn lại, thêm vào bát nước chấm cùng với ớt đã bỏ hạt. Trộn đều và thưởng thức.
