Cách làm món
Gà xé chay chiên giòn
Danh sách video
Nấm mà làm Món này ai cũng tưởng Gà Chiên Giòn, Món Chay Dễ Làm Nhanh Lẹ cho Tiệc Chay, Vanh Khuyen
Lấy Bánh Tráng để làm Món Chay Ngon như Gà Chiên Da Giòn Tonkatsu, King oyster mushrooms Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 200 g gà xé chay
- - hạt nêm nấm chay
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Ngâm gà xé chay trong nước ấm cho mềm, sau đó vắt thật ráo nước để đảm bảo độ giòn khi chiên.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 3 phút với một lớp dầu mỏng láng đều đáy nồi.
- Xếp gà xé chay thành một lớp mỏng trong nồi chiên không dầu. Chiên ở 180°C trong 14 phút. Sau đó, đảo đều và tiếp tục chiên lần hai ở 200°C trong 10 phút để gà đạt độ giòn mong muốn.
