Cách làm món
Canh Đậu Hũ Non Cà Chua
Danh sách video
CANH CÀ CHUA TRỨNG ĐẬU HŨ Ngon Bổ Dưỡng Mà Không Bị Tanh Cách Nấu Rất Nhanh Gọn Lẹ |Nhamtran FV
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Đậu Hũ Non Ngon Ngọt Bổ Dưỡng Mà Không Bị Tanh.Bếp nhỏ VN
Cách nấu CANH CÀ CHUA TRỨNG NẤM ĐẬU HỦ DỄ ĐẦY DINH DƯỠNG
Nguyên liệu
- - 2 bìa đậu hũ non
- - 2 quả cà chua
- - 3-4 cọng hành lá
- - 1 cọng thì là
- - bột ngọt
- - bột nêm
Các bước chế biến
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng trong nồi.
- Đậu hũ non cắt thành khối vuông nhỏ vừa ăn. Cà chua thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ, để riêng phần đầu hành trắng.
- Phi thơm phần đầu hành trắng, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Nêm nếm bột ngọt và bột nêm cho vừa ăn. Trong quá trình xào, có thể thêm một chút nước để cà chua không bị cháy và tạo độ sánh.
- Đổ nước sôi vào nồi cà chua, đun sôi trở lại rồi nhẹ nhàng cho đậu hũ non vào. Đun nhỏ lửa khoảng 2-3 phút để đậu hũ ngấm gia vị, sau đó tắt bếp. Rắc hành lá và thì là thái nhỏ lên trên trước khi dùng.
