Cách làm món
Thịt ba chỉ cuộn củ quả
Danh sách video
Thịt ba chỉ cuộn củ quả thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hướng dẫn cách làm – by Foods and Go
CÁCH NẤU MÓN THỊT BA CHỈ CUỘN RAU CỦ
Cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Bó Giò Ba Rọi cuộn Thơm Ngon
✅ Ba Chỉ Cuộn Rau Củ Chống Ngán , Cực Ngon Và Dễ Làm | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 300 gram thịt ba chỉ
- - 2 quả dưa chuột
- - 1 củ cà rốt
- - 2 củ khoai tây
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, cho vào nồi luộc chín tới. Vớt thịt ra, thái lát mỏng vừa ăn. Chần nhanh hành lá trong nồi nước luộc thịt vừa rồi để làm mềm hành, giúp dễ buộc hơn.
- Dưa chuột gọt vỏ, bỏ bớt phần ruột. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, sau đó thái thành các thanh dài khoảng 4-5cm.
- Cho cà rốt và khoai tây đã thái thanh vào luộc trong nồi nước luộc thịt đến khi chín mềm. Vớt ra để nguội bớt.
- Trải lá hành đã chần ra đĩa. Đặt lát thịt ba chỉ lên trên, thêm một thanh dưa chuột, một thanh cà rốt và một thanh khoai tây. Cuộn tròn thịt lại sao cho các nguyên liệu nằm gọn bên trong. Dùng hành lá buộc cố định cuốn thịt. Lặp lại thao tác cho đến khi hết nguyên liệu. Bày thịt cuộn ra đĩa và thưởng thức cùng nước chấm tỏi ớt chua ngọt.
