Cách làm món
Đậu phộng rang
Danh sách video
Cách làm ĐẬU PHỘNG RANG MUỐI giòn ngon , đơn giản , bảo quản được lâu || Lina Cooking
Bí quyết Lạc Rang Tỏi Ớt để bán chưa ai chia sẻ Đậu Phộng rang tỏi ớt giòn lâu
Bí quyết Lạc Rang tỏi ớt, Đậu Phộng tỏi ớt để bán giòn rất lâu không bị dính | Roasted Peanut Garlic
Lạc Rang Húng Lìu - Bí Quyết Rang Lạc / Đậu Phộng Giòn Tan - Ngọt - Thơm Chưa Ai Chia Sẻ
Cách làm ĐẬU PHỘNG RANG MUỐI ĐƯỜNG giòn ngon đơn giản
Bí quyết rang đậu phộng ngon không phải ai cũng biết
Cách làm đậu phộng rang bơ tỏi ớt giòn thơm ngon tuyệt tại nhà
Cách Rang Đậu Phộng Đường Giòn Thơm Để Chị Em Ăn Vặt | NKGĐ
Bí Quyết Làm ĐẬU PHỘNG RANG MUỐI Để Lâu Vẫn Giòn By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 200 g đậu phộng
- - 5 muỗng đường
- - 1 muỗng muối ớt Tây Ninh
Các bước chế biến
- Rang đậu phộng trên lửa nhỏ đến khi vàng đều và có mùi thơm đặc trưng. Tránh rang ở lửa lớn để đậu không bị cháy. Sau khi rang xong, đổ đậu ra đĩa để nguội bớt.
- Sử dụng lại chảo vừa rang đậu, đặt lên bếp với lửa vừa. Cho đường và muối ớt vào chảo. Đun cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn và bắt đầu keo lại, nhưng chưa chuyển sang màu vàng đậm. Lưu ý đảo đều liên tục để tránh đường bị cháy.
- Nhanh chóng cho đậu phộng đã rang vào chảo đường, đảo đều tay để đậu được áo đều một lớp đường mỏng. Đảo nhanh và nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ.
- Tắt bếp, tiếp tục đảo đều đậu trong khoảng 1-2 phút để đường nguội bớt và bám chắc vào đậu. Sau đó, đổ đậu ra đĩa và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
