Cách làm món
Bánh Lava Milo
Danh sách video
Bánh Lava Milo và Matcha tan chảy không dùng lò nướng | Milo Lava Cake & Matcha Lava Cake (no oven)
BÁNH Lava Milo TAN CHẢY || CÁCH LÀM CỰC ĐƠN GIẢN KHÔNG CẦN LÒ - ẨM THỰC VỢ CHỒNG TV
Bánh Lava Milo tan chảy - Cách làm cực đơn giản tại nhà không cần dùng lò nướng | Milo Lava Cake
Nguyên liệu
- - 3 thìa bột Milo
- - 15 ml nước nóng
- - 40 gr bơ lạt
- - 1 quả trứng gà lớn
- - 1 thìa đường
- - 4 thìa bột mì
Các bước chế biến
- Hòa tan bột Milo với nước nóng, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn. Đun chảy bơ lạt, để nguội bớt.
- Trong một bát khác, đập trứng gà, thêm đường và đánh tan cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp trứng bông nhẹ. Rây bột mì vào bát trứng, trộn đều. Thêm hỗn hợp Milo đã hòa tan và bơ đun chảy vào bát trứng, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Chuẩn bị hai cốc sứ caramen, phết một lớp bơ mỏng vào xung quanh và đáy cốc, sau đó rắc một lớp bột Milo mỏng lên trên lớp bơ. Đổ hỗn hợp trứng Milo vào cốc, chia đều cho hai cốc.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút. Cho bánh vào nồi và nướng trong khoảng 7 phút. Kiểm tra bánh thường xuyên để tránh bánh bị cháy. Bánh chín khi phần viền bánh đã đông lại nhưng phần giữa vẫn còn hơi lỏng.
