Cách làm món

Khoai Lang Rim Đường

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Khoai Lang Rim Đường- Ẩm Thực Đồng Quê-Hương Vị Quê Hương
Video 2
[Món ăn Hàn Quốc] Khoai lang rim đường | 고구마맛탕 만들기
Video 3
Cách Chế Biến Món Khoai Lang Ngào | Món Ăn Tuổi Thơ | món ngon dân dã |Người Quảng Nam
Video 4
KHOAI LANG NGÀO ĐƯỜNG - CÁCH LÀM KHOAI LANG NGÀO ĐƯỜNG NGON RẤT DỄ - BẾP YÊN BÌNH
Video 5
Cách làm Khoai Lang Chiê Ngào Đường Giòn Ngon làm mứt ngày tết / Ăn Gì Đây
Video 6
🍠Khoai lang ngào đường | Món quà vặt tuổi thơ |517|
Video 7
Làm snack khoai lang ngào đường, vừa ngon vừa khoẻ - - Bếp Nhà Nội

Nguyên liệu

  • - 0.5 củ Khoai lang vàng
  • - 1 thìa Đường
  • - 1 thìa Nước tương Nhật
  • - 1 thìa Mirin Nhật
  • - 1 nhúm Mè rang

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch khoai lang, thái vát chéo thành miếng vừa ăn. Ngâm khoai trong nước lạnh khoảng 10 phút để loại bỏ nhựa, sau đó cho vào lò vi sóng quay khoảng 3 phút cho khoai hơi mềm.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào chiên đến khi vàng giòn đều các mặt. Vớt khoai ra, để ráo dầu, lau sạch chảo để chuẩn bị rim khoai.
  3. Trong chảo sạch, cho nước tương, mirin và đường vào, đun nhỏ lửa đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp hơi sánh lại. Cho khoai lang đã chiên vào, đảo đều để khoai thấm đều sốt. Khi sốt đã bám đều vào khoai, tắt bếp, rắc mè rang lên trên, đảo nhẹ để mè bám đều.

Công thức liên quan