Cách làm món
Ngao nấu mùng tơi
Danh sách video
Cách nấu canh Mồng Tơi nấu Ngao thơm ngon ngọt mát ngày hè
cách làm canh ngao mồng tơi ngọt mát.
Cách nấu canh ngao mồng tơi ngọt mát cho mùa hè
Cách nấu canh ngao mồng tơi ngon tuyệt bạn đã thử chưa!
✅ Ngọt Lịm Đưa Cơm Với Món CANH NGAO MỒNG TƠI | Hồn Việt Food
Ngao nấu canh với rau mùng tơi và mướp | Đàn ông vào bếp
Món ngon mỗi ngày: Hướng dẫn cách nấu canh nghêu mồng tơi
Nguyên liệu
- - 0.5 mớ Mùng tơi
- - 6000 Ngao
- - 0.67 tô Nước
- - Muối
- - Mì chính
Các bước chế biến
- Rửa ngao thật sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết bùn đất và tạp chất.
- Cho ngao vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ ngập ngao. Luộc ngao đến khi ngao mở miệng hoàn toàn.
- Trong khi luộc ngao, nhặt và rửa sạch rau mùng tơi, để ráo nước. Tước bỏ xơ nếu cần.
- Sau khi ngao đã mở miệng, gắp ngao ra, giữ lại phần nước luộc. Lọc nước luộc ngao qua rây để loại bỏ cặn.
- Đun sôi lại nước luộc ngao, cho ngao đã tách vỏ vào. Nêm nếm gia vị muối, mì chính sao cho vừa ăn.
- Khi nước sôi, cho rau mùng tơi vào, đun nhanh tay trên lửa lớn khoảng 1-2 phút cho rau vừa chín tới để giữ được màu xanh và độ giòn.
- Tắt bếp, múc canh ra tô và thưởng thức nóng.
