Sandwich Lúa Mạch Cá Ngừ

Nguyên liệu

• - Trứng gà
• - Cá ngừ đóng hộp
• - Xà lách tươi
• - Tương ớt
• - Bánh mì lúa mạch

Các bước chế biến

1. Luộc trứng gà cho đến khi chín hoàn toàn. Để nguội, bóc vỏ và thái lát mỏng hoặc nghiền nhỏ tùy theo sở thích.
2. Mở hộp cá ngừ, chắt bỏ phần dầu hoặc nước. Dùng nĩa xé nhỏ cá ngừ thành từng miếng vừa ăn.
3. Rửa sạch xà lách, để ráo nước hoàn toàn. Chọn những lá xà lách tươi ngon, không bị dập nát.
4. Phết một lớp tương ớt mỏng lên một mặt của lát bánh mì lúa mạch. Lượng tương ớt có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
5. Xếp lần lượt xà lách, trứng và cá ngừ lên trên lát bánh mì đã phết tương ớt. Có thể thêm các loại rau củ khác tùy thích như cà chua, dưa chuột,...
6. Đặt lát bánh mì còn lại lên trên cùng, tạo thành chiếc sandwich hoàn chỉnh. Cắt đôi sandwich để dễ ăn hơn.