Cách làm món
Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Củ Năng
Danh sách video
Chè củ năng hạt sen có dễ làm | Món ngon Thuỳ Dương
Cách nấu chè củ năng hạt sen,chè ngon ngọt lịm giàu chất dinh dưỡng
NẤU CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN
Hướng Dẫn Cách Làm Chè Hạt Sen Long Nhãn | Bếp Cô Minh Tập 64
Nguyên liệu
- - 200 g củ năng
- - 200 g hạt sen
- - 100 g nhãn nhục
- - 300 g đường phèn
Các bước chế biến
- Rửa sạch hạt sen, sau đó cho vào nồi cùng với 1 lít nước. Đặt nồi lên bếp và hầm cho đến khi hạt sen chín mềm.
- Rửa sạch củ năng và nhãn nhục để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Khi hạt sen đã mềm, thêm củ năng và nhãn nhục vào nồi. Đun sôi lại trong khoảng 5 phút, sau đó cho đường phèn vào, khuấy nhẹ cho đường tan hoàn toàn.
- Giảm lửa nhỏ, tiếp tục nấu chè thêm khoảng 10-15 phút để đường ngấm đều vào hạt sen và các nguyên liệu khác. Lưu ý khuấy nhẹ để tránh chè bị cháy ở đáy nồi.
- Tắt bếp và để chè nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Có thể thêm đá để tăng thêm hương vị mát lạnh.
