Cách làm món

Chuối xào đường

Danh sách video

Video 1
CHUỐI NGÀO ĐƯỜNG - Cách làm Chuối Xanh Ngào Đường ngon siêu nhanh - Tú Lê Miền Tây
Video 2
Ngất ngây với CHUỐI XANH NGÀO ĐƯỜNG | Bếp Của Vợ
Video 3
CHUỐI RIM ĐƯỜNG-BÍ QUYẾT LÀM CHUỐI RIM ĐƯỜNG MÀU ĐẸP Tự Nhiên DẺO THƠM NGON
Video 4
Chuối Xanh Ngào Đường giòn ngon khó cưỡng | Banana crackers Quick & Simble
Video 5
2 CÁCH CỰC DỄ LÀM SNACK CHUỐI CHIÊN NGÀO ĐƯỜNG | QUẬY TUNG BẾP
Video 6
Cách làm chuối xanh ngào đường giòn ngon,dễ làm||How to make sweet green banana.
Video 7
Phát thèm với chuối ngào đường cực kì đơn giãn nhưng không phải ai cũng làm được - Vi Na TV

Nguyên liệu

  • - 6 quả chuối tây vừa chín tới
  • - 50 g đường
  • - 20 g vừng
  • - chút muối

Các bước chế biến

  1. Chuối tây sau khi bóc vỏ, ngâm ngay vào nước muối loãng trong khoảng 15 phút để giữ màu và giảm vị chát. Sau đó, vớt chuối ra, để ráo nước rồi trộn đều với đường, ướp trong khoảng 5-10 phút cho đường tan hoàn toàn và ngấm vào chuối.
  2. Sử dụng chảo chống dính, cho hỗn hợp chuối và đường vào, đặt lên bếp và sên ở lửa nhỏ. Đảo nhẹ nhàng và liên tục để đường không bị cháy và chuối ngấm đều. Tiếp tục sên cho đến khi đường chuyển sang màu đỏ cánh gián đẹp mắt và hỗn hợp trở nên sánh lại.
  3. Khi chuối đã đạt độ dẻo và màu sắc mong muốn, tắt bếp. Có thể dùng que xiên để xiên chuối và lăn qua vừng rang chín hoặc rắc vừng trực tiếp lên đĩa chuối đã xào. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Công thức liên quan