Cách làm món

Cơm chiên dương châu chay

Danh sách video

Video 1
Cách làm cơm chiên Dương Châu chay đúng chuẩn ăn là ghiền - MC Đại Nghĩa | Cơm Chay Cửa Thiền
Video 2
Món ;CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU CHAY ,ngon đơn giản,hạt cơm tơi mềm ,cho bữa sáng /Món Chay Ngon
Video 3
Món Chay Ngon - Cách làm Cơm Chiên Trân Châu chay nấu theo cách này vừa đẹp vừa ngon
Video 4
Cách làm món Cơm Chiên Dương Châu chay thơm ngon tại nhà
Video 5
Cách Làm CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU CHAY Thơm Ngon Đẹp Mắt/Món Chay Ngon/Bà Mẹ Quê
Video 6
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU CHAY RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG.
Video 7
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU CHAY – BÍ QUYẾT LÀM HẠT CƠM SĂN RỜI – ĂN HOÀI KHÔNG NGÁN | CUỘC SỐNG FRANKFURT
Video 8
Cách làm Cơm Chiên Dương Châu Chay đơn giản nhất 2021 #monchay

Nguyên liệu

  • - Cơm trắng
  • - Dầu điều
  • - Chả chay
  • - Đậu hũ
  • - Nấm đùi gà
  • - Cà rốt
  • - Ớt chuông xanh
  • - Ớt chuông đỏ
  • - Ngò rí
  • - Tiêu xay
  • - Hạt nêm chay

Các bước chế biến

  1. Trộn đều cơm trắng với dầu điều, hạt nêm chay và tiêu xay trong một bát lớn, đảm bảo cơm được tẩm ướp đều gia vị.
  2. Sơ chế các nguyên liệu: Cà rốt, đậu hũ, chả chay, nấm đùi gà và ớt chuông xanh, đỏ thái hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nấm đùi gà vào xào đến khi săn lại. Thêm cà rốt, đậu hũ, chả chay và ớt chuông vào, đảo đều và nêm thêm hạt nêm chay.
  4. Cho cơm đã trộn gia vị vào chảo, đảo đều tay để cơm và rau củ hòa quyện. Miết nhẹ cơm để các hạt cơm tơi ra và săn lại. Khi cơm đã đạt độ săn mong muốn, tắt bếp.
  5. Thêm ngò rí đã cắt nhỏ vào cơm, đảo nhẹ rồi bày ra đĩa. Trang trí thêm một nhánh ngò rí để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Công thức liên quan