Cách làm món
Snack Khoai Lang Tím
Danh sách video
cách làm bánh snack khoai lang tím/how to make snacks/ẩm thực việt
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG TÍM CHIÊN VỎ GIÒN RUỘT DẺO #216 | HOA RÉ
Purple Sweet Potato Cake | Easy recipe | Simple delicious breakfast
Cách làm bánh khoai lang tím hấp dẻo ngon đơn giản
Nguyên liệu
- - 2 củ khoai lang tím
- - 1 củ khoai lang vàng
- - bơ
- - đường
- - muối
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó, vớt ra và ngâm trong nước có hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng trong khoảng 20 phút.
- Rửa sơ lại khoai lang với nước sạch, để ráo hoàn toàn rồi chiên ngập dầu đến khi khoai giòn vàng đều.
- Chuẩn bị phần nước đường: Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước vào đun đến khi đường tan hoàn toàn và sôi nhẹ. Thêm 1 muỗng cà phê bơ vào, khuấy đều cho bơ tan chảy. Tiếp theo, cho khoai lang đã chiên vào chảo, đảo đều nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp nước đường bám đều quanh khoai. Tắt bếp.
