Cách làm món

Súp đậu khoai lang

Danh sách video

Video 1
[Cực dễ] Chỉ 5 phút có ngay món SÚP KHOAI LANG nóng hổi đủ dinh dưỡng cho cả nhà | Mai Hằng Mahaso
Video 2
Một Nồi Soup Khoai Lang Cho Mùa Đông Ấm Áp | Sweet Potato Soup

Nguyên liệu

  • - 0.5 củ khoai lang
  • - đậu hỗn hợp (đậu Hà Lan, đậu đỏ, đậu xanh...)

Các bước chế biến

  1. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu với kích thước đồng đều.
  2. Đậu các loại vo sạch, loại bỏ hạt lép và sạn. Với các loại đậu lớn như đậu đỏ, có thể ngâm trước 1-2 tiếng để đậu mềm hơn khi nấu.
  3. Cho nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho khoai lang và các loại đậu đã sơ chế vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể dùng muối, đường hoặc hạt nêm chay tùy theo khẩu vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai lang và đậu chín mềm hoàn toàn.

Công thức liên quan