Cơm chiên cho bé

Nguyên liệu

• - 1 bát Cơm nguội (cơm mềm)
• - Trứng gà đã rang nhỏ
• - 1/2 quả Cà chua
• - 1/2 củ Hành tây
• - 9 ngọn Rau lang
• - Hành củ

Các bước chế biến

1. Sơ chế nguyên liệu: Cà chua, hành tây và rau lang rửa sạch, thái hạt lựu. Hành củ bóc vỏ, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.
2. Đánh tan trứng gà và chiên chín tới. Cắt trứng thành miếng nhỏ vừa ăn.
3. Phi thơm hành củ với một chút dầu ăn. Cho cơm vào rang đều tay đến khi cơm nóng và tơi ra. Thêm cà chua và hành tây đã thái hạt lựu vào, đảo đều cho đến khi hành tây chín mềm.
4. Cho trứng đã chiên vào chảo cơm, đảo nhẹ nhàng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, phù hợp với khẩu vị của bé. Cuối cùng, thêm rau lang đã thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.