Cách làm món
Rau củ xào chua ngọt
Danh sách video
Cách Làm Món RAU CỦ XÀO CHUA NGỌT Đơn Giản Nhất | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Cách Làm RAU CỦ XÀO CHUA NGỌT Giòn Ngon Để Đãi Tiệc/ Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
CÁ CHIÊN GIÒN XÀO RAU CỦ vị chua ngọt tươi mát ăn cơm hay lai rai đều hấp dẫn |Nhamtran FV
Món Xào Chua Ngọt thập cẩm vừa ngon vừa đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 0.25 quả thơm
- - 1 củ hành tây
- - 100 g hoa sú lơ trắng
- - 1 quả cà chua
- - 1 nhúm cần tây
- - hành củ
- - muối
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch cà chua và hành tây, sau đó cắt miếng vừa ăn. Sú lơ tách thành các miếng nhỏ vừa ăn. Gọt vỏ dứa và cắt thành miếng tam giác. Băm nhỏ hành củ. Cần tây thái thành khúc ngắn khoảng 1 đốt ngón tay.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành băm đến khi có màu vàng. Thêm cà chua, dứa và bông cải trắng vào, đảo đều. Nêm nếm 2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Đảo đều đến khi các nguyên liệu bắt đầu chín mềm, sau đó cho hành tây vào xào cùng.
- Tiếp tục đảo đều cho đến khi sú lơ chín tới (có thể thử bằng cách cắn nhẹ). Rắc cần tây đã thái vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
