Cách làm món
Cá thu sốt dứa
Danh sách video
cách làm CÁ THU KHO KHÓM thơm ngon đậm đà - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách Làm Cá Thu Rán Sốt Dứa
CÁCH LÀM CÁ CHIÊN SỐT DỨA ( THƠM) SIÊU NGON SIÊU ĐƠN GIẢN/ TODAY- Thu đây
Cá THU kho Dứa thơm ngon đậm đà, cá THU kho thơm, gia đình nhỏ
Cách làm món cá thu kho thơm rất ngon & đậm vị | Cook béo
Nguyên liệu
- - 300 gram cá thu
- - 1 quả dứa
- - hành tây
- - tỏi
- - muối
- - đường
Các bước chế biến
- Sơ chế cá thu bằng cách rửa sạch, để ráo. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ, sau đó xay nhuyễn cùng một chút nước để tạo thành hỗn hợp sốt. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý chiên với lửa vừa để cá chín đều từ trong ra ngoài và không bị cháy.
- Trong một chảo khác, phi thơm tỏi băm, cho hỗn hợp dứa xay nhuyễn vào xào. Nêm nếm với đường và muối cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp.
- Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tây vào xào đến khi chín tới. Gắp cá thu đã chiên ra đĩa, rưới đều sốt dứa lên trên, bày trí thêm hành tây xào để tăng thêm hương vị.
