Cách làm món
Rau khoai xào tỏi
Danh sách video
Rau Lang Xào Tỏi - Cách Xào Rau Khoai Lang Xanh Giòn Thơm Phức
Tuyệt chiêu làm món rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon
Bí quyết làm Rau Khoai Lang Xào Tỏi xanh mướt, giòn ngon, đơn giản nhất
Chỉ 3 phút có ngay món rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon giữ trọn dinh dưỡng | Mai Hằng Mahaso
Bí quyết làm món RAU KHOAI LANG XÀO TỎI giòn ngon thấm vị || By Cooking DT
cách làm rau khoai lang xào tỏi xanh mướt.
Cách Làm Rau Khoai Lang Xào Tỏi Xanh Mướt, Ngon Giòn Thơm Nức Mũi
Bí quyết xào rau lang với tỏi xanh ngon
Tuyệt chiêu làm món rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn ngon HanLy TiVi
Cách làm món rau lang xào tỏi giòn ngon không nát
Nguyên liệu
- - 1 kg Rau khoai
- - 20 ml Nước
- - 0.2 g Thịt mỡ
- - 0.5 g Tỏi
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước. Cho rau khoai vào trần nhanh để loại bỏ bớt nhựa và giúp rau xanh hơn khi xào.
- Vớt rau ra và ngâm ngay vào nước lạnh để giữ màu xanh. Sau đó, vớt rau ra để ráo nước hoàn toàn.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Cho thịt mỡ vào xào đến khi cháy cạnh.
- Cho rau khoai đã trần vào chảo, đảo nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm muối, mì chính (hoặc hạt nêm) cho vừa ăn. Đảo đều đến khi rau chín tới, không nên xào quá lâu để rau giữ được độ giòn.
- Gắp rau khoai xào tỏi ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món này ăn kèm với cơm trắng rất ngon.
