Cách làm món
Cải bẹ xào tỏi
Danh sách video
Cách làm CẢI XANH XÀO TỎI thơm ngon , nhanh gọn và giữ được màu xanh sau khi xào || Lina Cooking
Cách làm CẢI XANH XÀO TỎI tăng cường sức khỏe của gan .
Hướng dẫn cách Xào Cải Thìa với Tỏi siêu ngon siêu đẹp
Nguyên liệu
- - Cải bẹ xanh
- - Tỏi
- - muỗng canh Dầu ăn
- - muỗng canh Nước mắm
- - muỗng cà phê Muối
- - muỗng cà phê Bột ngọt
- - muỗng cà phê Bột canh
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước, thêm một chút muối. Cho cải bẹ vào luộc sơ khoảng 1-2 phút để giữ được độ giòn và màu xanh. Nhanh chóng vớt ra.
- Ngâm ngay cải bẹ đã luộc vào nước lạnh để giữ màu xanh và độ giòn. Sau đó, vớt ra để thật ráo nước.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm.
- Cho cải bẹ vào chảo, xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm nước mắm, muối, bột canh, bột ngọt cho vừa ăn. Đảo đều đến khi cải chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- Tắt bếp. Cho cải bẹ xào tỏi ra đĩa và thưởng thức.
