Cách làm món
Gà chiên xì dầu
Danh sách video
Gà xì dầu - Cách làm nhanh - nguyên liệu đơn giản - Chỉ cần 30 phút là được ăn - 豉油雞 [MÓN NGƯỜI HOA]
Cách làm Đùi Gà Xì Dầu ngon - Ngọt thịt | Đùi gà sốt nước tương | Kỹ Năng Vào Bếp | Thầy Cáng
Gà xì dầu, tự làm ngon hơn ở tiệm
Cánh Gà chiên Xì Dầu - Lạ mà ngon I Cuộc Sống ở Frankfurt
ĐÙI GÀ CHIÊN SỐT XÌ DẦU | Thơm Ngon Đậm Đà | Món ngon by A Lìu
Nguyên liệu
- - 1 đùi gà góc tư
- - nước tương
- - mật ong
- - đường
- - bột ngọt
- - tiêu
- - tỏi
Các bước chế biến
- Chọn đùi gà tươi ngon, da có màu hồng tự nhiên. Rửa sạch và chặt miếng vừa ăn thành khoảng 3 khúc.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên gà đến khi chín vàng đều các mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu.
- Chuẩn bị nước sốt xì dầu: Trong một chén, trộn đều nước tương, tiêu, bột ngọt, đường, mật ong và một ít nước lọc. Khuấy cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm. Hạ nhỏ lửa, đổ hỗn hợp nước sốt vào. Cho gà đã chiên vào chảo, đảo đều để gà ngấm sốt. Rim gà trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sánh lại và bám đều quanh miếng gà.
- Gắp gà ra đĩa và thưởng thức.
