Cách làm món
Tôm xào bơ tỏi
Danh sách video
TÔM RANG BƠ TỎI - Giòn Thơm Ngon Đậm Đà Mà Cách Làm Rất Dễ Tại Nhà Ai Cũng Nấu Được |Nhamtran FV
TÔM SỐT BƠ TỎI vị béo ngọt thơm cách nấu dễ hợp đãi tiệc gia đình rất ngon |Nhamtran FV
TÔM SỐT BƠ TỎI | Hoa Phạm TV
TÔM RANG BƠ TỎI | Tôm Giòn Thơm Ngọt Mà Cách Làm Rất Dễ Tại Nhà
Nguyên liệu
- - 300 g tôm sú/thẻ
- - 1 muỗng bơ
- - tỏi băm
- - nước cốt chanh
- - hành lá, ngò rí
Các bước chế biến
- Tôm sau khi mua về, rửa sạch dưới vòi nước. Bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen trên lưng tôm. Để ráo.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt. Hành lá và ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa. Cho bơ vào đun chảy. Cho tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu hồng nhạt. Nêm nếm một chút muối và nước mắm cho vừa ăn.
- Khi tôm săn lại, cho nước cốt chanh vào, đảo đều để tôm ngấm vị chua thanh. Tiếp theo, cho tỏi băm vào, xào đến khi tỏi dậy mùi thơm đặc trưng. Rắc hành lá, ngò rí và tiêu xay lên trên, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
