Cách làm món

Tôm rim trứng muối

Danh sách video

Video 1
Cách Làm TÔM RANG TRỨNG MUỐI Ngon Ngất Ngây- Tôm Hoàng Kim - Shrimps with Salted Egg Yolks
Video 2
Tập 6: Làm Tôm Sốt Trứng Muối Vừa Lạ Vừa Ngon, Đảm Bảo Ai Cũng Thích
Video 3
TÔM RIM TRỨNG MUỐI Ngon Khó cưỡng, tôm hoàng kim Shrimps with Salted Egg Yolks
Video 4
Cách làm Tôm Rang Trứng Muối thơm ngon bùi béo tại nhà | Nấu Nướng ăn thật sướng
Video 5
Cách Làm TÔM CHIÊN TRỨNG MUỐI ( Tôm Hoàng Kim )& CHUỐI XÀO DỪA ★ Bếp Nhà Kim Oanh
Video 6
Tôm Đừng Rang Cũng Đừng Kho Nữa Thêm Vài Quả Trứng Muối Là Có Món Mới Cực Ngon rồi
Video 7
Cách làm TÔM RANG TRỨNG MUỐI nhanh gọn lẹ - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Nguyên liệu

  • - 5 lạng tôm
  • - 3 quả trứng muối
  • - 1 cục bơ
  • - nước mắm
  • - hạt nêm
  • - bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch trứng muối, sau đó luộc trong khoảng 10 phút. Vớt trứng ra và ngâm ngay vào tô nước lạnh có đá để dễ bóc vỏ.
  2. Tôm sau khi mua về đem lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen và rửa sạch.
  3. Tách lấy lòng đỏ trứng muối đã luộc và nghiền nhuyễn. Có thể thêm một chút lòng trắng trứng để tăng thêm hương vị.
  4. Đun nóng một ít bơ trong chảo, sau đó cho tôm vào xào sơ cho đến khi tôm chuyển màu hồng.
  5. Cho lòng đỏ trứng muối đã nghiền nhuyễn vào chảo tôm, đảo đều. Nêm nếm gia vị (nước mắm, hạt nêm, bột ngọt) cho vừa ăn.
  6. Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Công thức liên quan