Cách làm món
Chả gà nấm hương
Danh sách video
Cách làm chả ức gà nấm hương 🍃🧘🏽#eatclean #nauan
✅ Giò Gà Xào Nấm Ngon Tuyệt Đỉnh Cho Ngày Tết Ấm Cúng | Hồn Việt Food
Cách làm giò lụa gà nấm hương đơn giản, dễ thành công nhất
Nguyên liệu
- - Fillet gà
- - Nấm hương
- - Bột bắp
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Ngâm nấm hương trong nước ấm cho nở mềm, sau đó cắt bỏ phần chân nấm.
- Sử dụng máy xay, xay rối thịt gà và nấm hương đã sơ chế. Thêm một lượng nhỏ dầu ăn và bột bắp vào hỗn hợp, trộn đều để tạo độ kết dính.
- Vo hỗn hợp thành những viên tròn dẹt vừa ăn. Đặt các viên chả vào xửng hấp và hấp chín hoàn toàn.
- Sau khi hấp, có thể áp chảo chả gà với một chút dầu ăn cho đến khi vàng đều để tăng thêm hương vị thơm ngon.
