Cách làm món
Bánh trái đào
Danh sách video
Bánh Bao Hình Trái Đào Món Ngon Độc Đáo Đơn Giản Dễ Làm | Góc Bếp Nhỏ
Bánh Bao Trái Đào Tiên - Tạo Hình Như Thật , hấp dẫn ,dễ làm
Cách làm BÁNH TRÁI ĐÀO
Cách làm bánh bao trái đào đơn giản nhất
Cách làm BÁNH MÌ NGỌT NHÂN TRÁI ĐÀO - một sự kết hợp rất thú vị || BếpLửaHồng #24
Nhà Có Bột Mì Cùng Heo Làm Bánh Trái Đào Giòn Xốp Thơm Ngon Nhiều Dinh Dưỡng Này Nhé.
Nguyên liệu
- - 150 g bột mì
- - 30 g bột bắp
- - 100 g bơ lạt
- - 70 g đường xay
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 10 ml siro dâu
Các bước chế biến
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà cùng với bơ lạt và đường xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn và hòa quyện.
- Chia hỗn hợp thành hai phần bằng nhau. Thêm siro dâu vào một phần và trộn đều để tạo màu hồng nhạt và hương thơm đặc trưng.
- Rây từ từ bột mì và bột bắp vào cả hai phần hỗn hợp. Trộn đều bằng phới hoặc dùng tay nhào nhẹ nhàng đến khi bột quyện thành khối.
- Chia bột ở mỗi phần thành các viên nhỏ khoảng 3g. Ghép hai viên bột màu khác nhau lại, nhẹ nhàng vo tròn sao cho hai màu bột hòa quyện một cách tự nhiên. Dùng sống dao hoặc spatula tạo các đường rãnh mờ trên viên bánh.
- Đặt bánh vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 20 phút hoặc ngăn mát trong 1 giờ để bột se lại, giúp bánh giữ hình dáng tốt hơn khi nướng.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160°C trong 10 phút. Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng trong khoảng 13 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trên khay trước khi thưởng thức. Bánh có màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon.
