Cách làm món
Cá Nục Cơm Hấp Cuốn Bánh Tráng
Danh sách video
Món ngon dễ làm CÁ NỤC HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG rau sống đổi bữa dịp cuối tuần cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Cách làm CÁ NỤC HẤP SẢ ỚT HÀNH Cuốn Bánh Tráng Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng – Món Ngon Dễ Làm, Càng Ăn Càng Ghiền| Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm Cá Nục Hấp cuốn bánh tráng thơm ngon - Combo Món Ăn
Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Chiều Mưa | Phượng Linh Và Cuộc Sống Ở Nhà
Nguyên liệu
- - Cá nục cơm tươi
- - Rau sống các loại (xà lách, diếp cá, rau thơm, húng quế...)
- - Bánh tráng mỏng
- - Nước mắm chua ngọt
- - Tiêu xay
- - Muối
Các bước chế biến
- Cá nục cơm sau khi làm sạch, ướp với một lượng nhỏ tiêu và muối. Chuẩn bị xửng hấp, xông hơi trước khi cho cá vào hấp để đảm bảo cá chín đều và giữ được độ ngọt tự nhiên.
- Rửa sạch các loại rau sống, ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ tạp chất. Vớt ra, để ráo nước trước khi dùng.
- Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị. Khi cá chín, bày ra đĩa. Thưởng thức bằng cách cuốn cá nục hấp với rau sống trong bánh tráng, chấm cùng nước mắm chua ngọt.
