Cách làm món
Tôm tít sốc tỏi
Danh sách video
Cách làm tôm tít cháy tỏi thơm ngon ngất ngây
Tôm Tít Cháy Tỏi Làm Đơn Giản Mà Ngon Hết Sức Ăn Vặt Hay Làm Mồi Nhậu Là Nhất Luôn
Nguyên liệu
- - 2 cây sả
- - 500 gram tôm tít sống
- - 2 tép tỏi
- - gia vị (muối, tiêu, đường, bột ngọt)
Các bước chế biến
- Tôm tít mua về rửa sạch, để ráo. Có thể dùng kéo cắt bớt phần chân để tôm sạch hơn và dễ thấm gia vị.
- Sả băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Chuẩn bị sẵn các loại gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sả và tỏi băm vào phi thơm vàng. Lưu ý để lửa vừa để tỏi không bị cháy.
- Cho tôm tít vào chảo, đảo nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm gia vị (muối, tiêu, đường, bột ngọt) vừa ăn. Thời gian xào tùy thuộc vào sở thích ăn chín tới của bạn. Nếu thích ăn tái, chỉ cần đảo nhanh cho tôm vừa chuyển màu là được.
